Steiermark, Österreich
Die Ölmühle Fandler ist ein österreichisches Familienunternehmen, das seit 1926 für hochwertigste, kaltgepresste, 100% sortenreine Pflanzenöle aus Erstpressung steht. Mit ihrer beeindruckenden Sortenvielfalt — vom Bio-Distelöl bis hin zum Bio-Zwetschkenkernöl — hat sich das Traditionsunternehmen schon längst zu einem der kulinarischen High-lights der österreichischen Unternehmenslandschaft entwickelt. Peter Schloffer, Teil der Fandler Geschäftsführung, erzählt von seiner Erfahrung mit Wick.
Herr Schloffer, wie ist es zur Zusammenarbeit mit Wick-Machinery gekommen?
Wir haben uns auf der FACHPACK in Nürnberg vor ein paar Jahren kennengelernt. Ich war dort auf der Suche nach einer 20 ml-Abfüllanlage, was ja eine sehr geringe Menge ist. Nach mehreren Tagen Messe, wo meine Kolleg*innen und ich schon dachten, wir würden ohne Partner nach Hause gehen müssen, sind wir auf den Stand von Wick-Machinery gestoßen. Im Gespräch mit Andreas Wick war unser spezieller 20ml-Wunsch plötzlich kein Problem mehr, sondern ein Anspruch, der umsetzbar ist. Wir waren Feuer und Flamme von Anfang an.
Und wie ging es dann weiter?
Nach der Messe haben Andreas Wick und ich zuerst detailliertere Gespräche geführt. Anschließend sind wir zu einer Besprechung nach Himberg gefahren. Das Team von Wick-Machinery war exzellent vorbereitet und so freundlich, dass wir uns von Anfang an wohl gefühlt haben. Wir haben die Ansprüche an die Maschine genau konzipiert und besprochen. Und heute steht eine perfekte, maßgeschneiderte Maschine bei uns, mit der wir absolut zufrieden sind.
Was waren die speziellen Anforderungen an diese 20ml-Abfüllanlage?
Bei uns ist es ganz wichtig, absolute Sortenreinheit zu gewährleisten. Wir haben eine sehr große Sortenvielfalt, also muss durch die Maschine garantiert sein, dass es zu keiner Vermengung zwischen den Ölen kommt. Die Technik, die Wick-Machinery dafür entwickelt hat, setzt diesen Anspruch absolut verlässlich um und ist darüber hinaus auch sehr einfach zu bedienen. Sollte es doch einmal etwas geben, haben wir bei Wick eine Ansprechperson, Markus Schwarz, den ich jederzeit anrufen kann. Er bemüht sich immer sofort um unsere Anliegen. Bisher haben wir alle Fragen auch direkt am Telefon klären können.
Was zeichnet die Zusammenarbeit mit Wick-Machinery Ihrer Meinung nach noch aus?
Weil wir zwei österreichische Familienunternehmen sind, passen wir einfach gut zusammen. Wir haben eine ähnliche betriebliche Struktur und eilen uns die hohen Ansprüche gegenüber unserer Kundschaft, unseren Produkten und natürlich gegenüber unserem Team. Und diese Ähnlichkeit generiert bei einer Zusammenarbeit ein tiefes gegenseitiges Verständnis und ehrliche Wertschätzung. Und weil es uns ein großes Anliegen ist, so viele Rohstoffe wie möglich in Österreich einzukaufen, und auch bei den Gewerken so gut wie möglich aus Österreich zu beziehen, ist die Zusammenarbeit mit Wick auch diesbezüglich ein voller Erfolg.
